SISTEMAS DEL CUERPO HUMANO SISTEMA DIGESTIVO: El sistema digestivo es el responsable de procesar los alimentos para que los nutrientes que contienen sean aprovechados por el organismo. Entre las funciones que cumple el sistema digestivo se distinguen los siguientes procesos: Funciones del Sistema Digestivo Ingestión. Corresponde a la incorporación del alimento al organismo. Consiste en llevar los alimentos a la boca y tragarlos. Digestión. Es el proceso a través del cual los alimentos son fragmentados hasta convertirse en moléculas simples y solubles. Requiere de la participación de enzimas digestivas que actúan como catalizadores biológicos de las reacciones químicas que se producen para digerir los alimentos. Absorción. Corresponde al paso de los nutrientes a la circulación sanguínea y linfática para ser distribuidos a todas las células del cuerpo. Egestión. Es la eliminación de las sustancias de los alimentos que no fueron ...